東京研修vol.3
富山市総曲輪のイタリアンバール ベオーネのブログへようこそ！
さぁ続きです。
ブルーボトルコーヒー！
コーヒーが好きな方なら、いやさほど好きでない方でも知っているかもなコーヒーショップ
スターバックスの後継者？となりそうな感じですが
いわゆるスペシャリティコーヒーを扱うお店
コーヒー豆にこだわりオーダーごとにハンドドリップで落とし、最高の状態でコーヒーを提供されておられる。
店内はさながら富山の環水公園のようにたくさんのお客様
ゆったりとした時間の中で落ち着いてコーヒーを楽しむって感じではないけど、皆さん思い思いの時間を過ごしておられていい雰囲気
今後コーヒー業界はこんな形が主流になっていくんだろうなぁ
流行りでなく文化として定着するまでまだ少し時間はかかるではあろうけど…
スペシャリティコーヒー美味しかった（＾∇＾）
富山にももっとたくさん色んな味わいが楽しめるコーヒーショップができたらいいな！