きまぐれな食材たち

富山の食材と本場イタリアの食材。
本当に良い食材だけを仕入れているので、いつも同じ食材が揃うわけではありません。
旬を織り交ぜながら、店主が納得するものを厳選。
食材次第で新しいメニューが生まれるのもベオーネ流。

MEAT

旨みの強い立山法牧牛や、
やわらかい肉質が特徴の黒部名水ポークなど、
富山の品質の良い肉を厳選しています。

VEGETABLE

自然農法で野菜を育てる氷見市の
NICE FARMさんから直接仕入れ。
野菜ソムリエが目利きした、
みずみずしいお野菜をお楽しみいただけます。

SEAFOOD

生地漁港・新湊漁港・氷見漁港など、
富山湾内から仕入れた新鮮な魚介類。
日本海ならではの味わいを是非。

ITALY

イタリアンに欠かせないチーズは本場イタリアから。
クリーミーで美味しい水牛のモッツァレラチーズは絶品です。

Seasonal menu

※季節限定メニューとなっております。
※一部を載せています。

check menu

PIZZA

シンプルで美味しいピッツァ。
バジリコをたっぷり使用し、
香り高く仕上げました。
クリーミーな水牛のモッツァレラチーズが
バジリコと合わさって
絶妙なハーモニーを生み出しています。

ピザ

ジェノヴェーゼ
1,600円(税別)

PASTA

食感が楽しい生地産のアワビを贅沢に。
オイルベースのさっぱりした味わいに
アワビの旨みが溶け出し、
口に入れた瞬間広がっていきます。

パスタ

生地産アワビのスパゲティ
1,800円(税別)

MEAT

自然の中でストレス無くのびのびと育てることで、
旨みの強い味に育てた立山法牧牛を使用。
噛むたび、肉本来の旨み、
甘みを感じていただけます。

肉料理

立山放牧牛ランプのタリアータ
3,300円(税別)

定番も美味しい

季節に関係なく、いつもあるメニューもご用意。
旬のお料理とご一緒にこちらもどうぞ。

ボンゴレ

ナポリ風
ボンゴレスパゲッティ
1,300円(税別)
あさりの旨みをたっぷり含んだ
スパゲティ。
トマトの酸味と合わさって
さっぱりと
お召し上がりいただけます。

トマトソーススパゲティ

野菜たっぷり菜園風
トマトソーススパゲッティ
1,300円(税別)
名前の通り、
ごろごろの野菜が食べごたえ抜群。
酸味と甘みが絶妙に
絡み合う トマトソースが
絶品です。

マルゲリータ

Pizzaマルゲリータ
1,300円(税別)
ピッツァと言えば、
マルゲリータ。
バジルとトマトと
モッツァレラチーズを
使った定番の味わい。

Antipast

アンティパストでも旬の野菜や、富山の食材を味わっていただきたい。
お酒を引き立てるお料理の数々をご用意しております。
ちょっとつまめるものから皆とシェアできる盛合せなど。
シーンに合わせてお選びいただけます。

※仕入れ状況や季節によってメニューが変わります。

  • ビール
  • ワイン
  • カクテル
  • グラッパ

バイ貝

新湊産バイ貝の
ジェノヴァソース和え
900円(税別)

前菜盛り合せ

前菜の盛合せ
(本日のおすすめの料理を4~5品)
1,800円(税別)

白エビのオイル煮

新湊産白エビのオイル煮
1,200円(税別)

ハム

生ハムの盛合せ
1,600円(税別)

Course

パーティープラン

Party Plan

3,500円(税込)・5,000円(税込)プラン

※その他ご相談お承ります。

旬の食材を贅沢に使用したコース料理をご用意。
ピッツァやパスタにいろんな味わいが
楽しめる前菜が楽しい。
単品メニュー同様、仕入れ状況や季節によって
食材が異なるため、
コースの内容もいつも同じではありません。
どんなお料理が楽しめるかはお店にて。
ご満足いただけるよう、一品一品丁寧にお作り致します。

Course Menu

Limited plan

5,000円(税込)

お二人の為だけにご用意する限定プラン。
富山のガラス作家の方が作ったお皿や
立山のカトラリーで食すお料理は格別です。
もちろんお料理は富山の食材を贅沢に使って、
お作り致します。
記念日やデート、大切な方の誕生日にも。
お二人の時間に色を添えるお料理を楽しんで、
特別な時間をお過ごしください。

Course Menu

◆ 前菜6~7品(冷菜・温菜)
◆ ピッツァ
◆ パスタ 

+500円(税込)でデザート付き
4名様よりご利用いただけます。
コース内容は季節や仕入れ状況によって変わります。

Course Menu

◆ 前菜
◆ パスタ
◆ メイン
◆ ドルチェ

1日1組2名様限定
コース内容は季節や仕入れ状況によって変わります。

Birra (ビール)

  • サントリープレミアムモルツ

Bevande (ソフトドリンク)

  • オレンジジュース
  • グレープフルーツジュース
  • ウーロン茶
  • ジンジャエール
  • アイスピーチティー

Vino (ワイン)

  • Spmante(スパークリングワイン)
  • サンテロ社 ピノ・シャルドネ
  • Bianco(白ワイン)
  • サンタ・バルベラ社 ヴェルデッキォ
  • Rosso(赤ワイン)
  • バローネ・リカーゾリ社 キャンティ

Cocktails (カクテル)

  • スクリュードライバー
  • モスコミュール
  • ブランデージンジャー
  • ウイスキーハイボール
  • シャンディーガフ
  • カシスグレープフルーツ
  • ファジーネーブル
  • ディタオレンジ
  • ヨーグルトトニック
  • ベイリーズミルク
  • カンパリオレンジ
  • リモンチェッロトニック
  • ベルガミアトニック
  • ミスティア・トニック
  • プルシア・ソーダ

Italian Alcohol

イタリアの地酒、Grappa(グラッパ)やイタリアのビール、
ワインなど、種類豊富にご用意。
希少なお酒も多数ご用意しておりますので、
新しいお酒との出会いもお楽しみいただければと思います。

ビール

グラッパ

〆のDolce

ベオーネはスイーツも充実。
最後は甘いもので〆たいという方にオススメのメニューをご用意しております。
コーヒーだけでなく、お酒にも良く合う味わいです。

Cheesecake

ブルーベリーのチーズケーキ

700円(税別)

旬のフルーツを贅沢に使用したチーズケーキ。
フレッシュな酸味、
甘味が濃厚なチーズケーキにマッチします。
春夏秋冬、季節の味わいをお楽しみください。

※季節限定メニューとなっております。

Tiramisu

ティラミス

800円(税別)

イタリア生まれの定番ケーキ。
香高いエスプレッソにクリーミーなチーズが絶妙。
口に入れた瞬間とろける大人のほろ苦スイーツです。

Lunch Time

ランチタイムはお得なセットメニューをご用意。
メインにサラダとパンとドリンクなどが付いたセットです。
仕事の合間のランチや、デート、お一人でも。
温かい陽が差し込む店内で心ゆくまで。
日ごろの忙しさや時間を忘れてごゆっくりとお過ごしください。
※カウンター席をご用意しております。(6席)

ランチセット

Pasta Set
1,000円(税込)

◆ 本日のパスタ
◆ サラダ
◆ パン
◆ ドリンク

Other Lunch Menu

Giorno Lunch
1,000円(税込)

◆ 本日のお料理
◆ サラダ
◆ ドリンク

Siesta Lunch
1,800円(税込)

◆ 前菜の盛り合わせ
◆ 本日のパスタ
◆ サラダ
◆ パン
◆ デザート
◆ ドリンク

FOOD MENU

※価格は全て税別表記です。
※一部を載せています。
※季節や仕入れ状況によってメニュ―が変わります。

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